Gewürzseiten: Liebstöckel (Levisticum officinale, Maggikraut, Luststock)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Levi_off.html

Artikel über das Gewürz Liebstöckel mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

Lorsch: Konzept & Anspruch

http://www.kloster-lorsch.de/lauresham0/konzept-und-anspruch/

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Gewürzseiten: Mandel (Süßmandel, Bittermandel, Prunus dulcis)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Prun_dul.html

Artikel über das Gewürz Mandel (Süßmandel und Bittermandel) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

Gewürzseiten: Dill (Anethum graveolens)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Anet_gra.html

Artikel über das Gewürz Dill mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

https://web.archive.org/web/20090308194633/http://www.saw-leipzig.de/sawakade/10internet/ahd/mikeleitis.html

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Gewürzseiten: Petersilie (Petroselinum crispum)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Petr_cri.html

Artikel über das Gewürz Petersilie mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

Gewürzseiten: Eberraute (Artemisia abrotanum)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Arte_abr.html

Artikel über das Gewürz Eberraute mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

Capitulare de villis

http://www.ingelheimer-geschichte.de/index.php?id=75

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https://web.archive.org/web/20140813232016/http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/nav/4ff/4ff4e950-c063-731a-453e-c716f135e25d&sel_uCon=0ca4e950-c063-731a-453e-c716f135e25d&uTem=0e3307d7-19ff-e401-e76c-d461d7937aae

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Gewürzseiten: Schwarzkümmel (Nigella sativa, Zwiebelsamen)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Nige_sat.html

Artikel über das Gewürz Nigella (Schwarzkümmel) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche