_clostridium

Willkommen in der Mikrobiologie der Universität Rostock

http://www.biologie.uni-rostock.de/mikrobiologie/hubertbahl.html

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Clostridium botulinum (Botulismus)

https://www.lzg.nrw.de/2aim-berichte/falldefinitionen/clo.htm

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DSMZ Director Prof. Dr. Erko Stackebrandt

https://web.archive.org/web/20110501132124/http://www.dsmz.de/staff/stackebrandt.htm

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BMEL - Tiergesundheit - "Chronischer Botulismus"

http://www.bmel.de/DE/Tier/Tiergesundheit/Tierseuchen/_texte/ChronischerBotulismus.html

Unter der Bezeichnung "chronischer Botulismus" wird von Teilen der Wissenschaft ein Geschehen in Rinderbeständen diskutiert. Bislang dient der Begriff jedoch lediglich als Hypothese zur Erklärung unspezifischer Krankheitserscheinungen – neue Forschungen…

Geheimnis um wichtiges Bakterium gelüftet - Philipps-Universität Marburg

http://www.uni-marburg.de/aktuelles/news/2008a/0115

Bezug der Stoffwechselenergie des Clostridium kluyveri erforscht

http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:7-webdoc-895-0

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Bakterium - DocCheck Flexikon

http://www.bakterien.com/

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pökeln aus dem Lexikon - wissen.de | https://www.wissen.de/lexikon/poekeln

http://www.wissen.de/lexikon/poekeln

pökeln Fleisch durch Einsalzen haltbar machen. Zum Pökeln wird Pökelsalz verwendet, ein Gemisch aus Kochsalz, Zucker u. und 1-2% Salpeter (Natriumnitrat, das sich im Verlauf der Pökelung zu Natriumnitrit reduziert) oder für ein schnelleres... …