Wasabi-Paste aus der Tube besteht aus Senfpulver und grüner Farbe - SPIEGEL ONLINE

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Giftgrün und höllisch scharf: Was wäre Sushi ohne Wasabi? Doch in Wahrheit besteht das, was uns Deutschen in Tuben und auf Tellern als Wasabi untergejubelt wird, zumeist lediglich aus billigem Senfpulver und grünem Farbstoff.