§ 8 LMKV Mengenkennzeichnung von Zutaten Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung

https://www.buzer.de/s1.htm?g=LMKV&a=8

(1) Die Menge einer bei der Herstellung eines zusammengesetzten Lebensmittels verwendeten Zutat oder einer verwendeten Klasse oder vergleichbaren Gruppe von Zutaten (Gattung von Zutaten) ist gemäß Absatz 4 anzugeben, 1. wenn die Bezeichnung der