• 

  Acetobacter - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-00450

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  DSMZ: Katalog Mikroorganismen

  https://www.dsmz.de/de/kataloge/katalog-mikroorganismen.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Gluconobacter oxydans - Google-Suche

  http://www.google.com/search?ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=Gluconobacter+oxydans

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Acetatorverfahren - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-00438

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  acidophile Bakterien - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-00555

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Prof. Blumes Medienangebot: Das Essig-Projekt

  http://www.chemieunterricht.de/dc2/essig/hac-17.htm

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  NutriInfo - Informationssystem für die Bereiche Ernährung, Lebensmittel und Verbraucher

  https://web.archive.org/web/20050321212641/http://www.nutriinfo.de/artikeldetails.php?aid=62

  Umfassendes Informationsangebot für die Bereiche Ernährung, Lebensmittel und Verbraucherauflärung

• 

  Deutsche Biographie - Reichstein, Tadeus

  https://www.deutsche-biographie.de/gnd118934236.html#ndbcontent

  Deutsche Biographie

• 

  Lebensmittel-Lexikon - Unsere Rezepte | Dr. Oetker

  https://www.oetker.de/lebensmittel-lexikon.html

  Im Lebensmittel-Lexikon erhalten Sie einen Überblick mit allen relevanten Einträgen aus dem Bereich Nahrungsmittel.

• 

  FAQ - Begriffsglossar rund um Lebensmittel - A

  http://www.foodnews.de/faq/20_glossar/Begriffsglossar_A.html#Arabane

  Zusammenstellung von Begriffen rund um Lebensmittel

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