9 Ergebnisse für: adriàs
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Coole Lutscher - Berlin - Tagesspiegel
http://www.tagesspiegel.de/berlin/coole-lutscher/8414594.html
ENDE DER EISTÜTE Der Berliner Designer David Marx stellt seine Idee für ein gesundes, modernes Eis vor. Er nennt es „Kyl 21“.
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Ferran Adrià: Ein Geniestreich nach dem anderen | ZEIT ONLINE
http://www.zeit.de/2009/12/Adria-12?page=all
Ferran Adrià hat das Kochen neu erfunden. Das aber ist ihm nicht genug. Ein Besuch bei dem gefeierten Künstler in Barcelona
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Jaume Cabré | Das Schweigen des Sammlers - Suhrkamp Insel
http://www.suhrkamp.de/jaume-cabre/das-schweigen-des-sammlers_821.html
Keine Beschreibung vorhanden.
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ZDF.de - Ferran Adrià : Gegrilltes Gemüse mit Holzkohleöl
https://web.archive.org/web/20080104002546/http://www.zdf.de/ZDFde/inhalt/2/0,1872,5258498,00.html
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Schädliche Molekularküche?: Zu viel Chemie – "Fresspapst" warnt Spitzenköche - WELT
https://www.welt.de/lifestyle/article2742871/Zu-viel-Chemie-Fresspapst-warnt-Spitzenkoeche.html
Der Chefredakteur des Restaurantführers "Gault Millau" hat scharfe Kritik an deutschen Starköchen geübt: Die übermäßige Verwendung chemischer Zusatzstoffe aus der spanischen "Molekularküche" sei bedenklich. Wer solche Stoffe verwende, werde zukünftig bei…
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Andreas Schweiger - Biografie | EAT SMARTER
http://eatsmarter.de/lexikon/koeche/andreas-schweiger-biografie
Bekannt ist Andreas Schweiger aus der Koch-Soap "Die Küchenprofis" - In München leitet der smarte Spitzenkoch das kleinste Sternerestaurant.
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Madrid Fusion (2017/1): alacarte
http://www.alacarte.at/restaurant10/index.html
Keine Beschreibung vorhanden.
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Kubanische Zeit | Lettre - Europas Kulturzeitung
http://www.lettre.de/content/juan-villoro_kubanische-zeit
Lettre International, Kulturzeitschrift aus Berlin
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