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  Liber de Coquina, ricette di cultura medievale - Elisabetta Carli - Google Books

  https://books.google.de/books?id=_1jhAgAAQBAJ&dq=croseti&hl=de&source=gbs_book_similarbooks

  Una lettura critico-gastronomica del più antico testo di cucina medievale: il Liber de Coquina. Scritto nel XIV sec. (o forse nel XIII sec.) nell’area meridionale della penisola italica, è la summa delle conoscenze culinarie di un anonimo cuoco…

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  Santa Maria del Casale a Brindisi. Arte, politica e culto nel Salento angioino - Gaetano Curzi - Google Books

  https://books.google.de/books?id=bMNJCAAAQBAJ&lpg=PP25&hl=de&pg=PT5#v=onepage&q&f=false

  Fondata tra la fine del Duecento e gli inizi del secolo successivo, la chiesa, secondo la tradizione, venne concepita come una sorta di contenitore architettonico per inglobare una cappella preesistente che custodiva una miracolosa immagine della Vergine…

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  Santa Maria del Casale a Brindisi. Arte, politica e culto nel Salento angioino - Gaetano Curzi - Google Books

  https://books.google.de/books?id=bMNJCAAAQBAJ&lpg=PP117&hl=de&pg=PT5#v=onepage&q&f=false

  Fondata tra la fine del Duecento e gli inizi del secolo successivo, la chiesa, secondo la tradizione, venne concepita come una sorta di contenitore architettonico per inglobare una cappella preesistente che custodiva una miracolosa immagine della Vergine…

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