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  Amylopektin - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-02287

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  debranching-Enzym - Lexikon der Biologie

  http://www.wissenschaft-online.de/abo/lexikon/bio/17012

  debranching-Enzym, eine α(1 6)-Glucan-6-Glucano-Hydrolase, die die α(1 6)-Bindungen von Amylopektin hydrolysiert.

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  Amylose - Lexikon der Biochemie

  http://www.wissenschaft-online.de/abo/lexikon/biochemie/360

  Amylose, gemeinsam mit Amylopektin Bestandteil der Stärke. A. ist ein unverzweigtes wasserlösliches Polysaccharid (Mr 50-200 kDa), das α-1

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  Amylopektin-Kartoffel - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-04831

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Amflora - eine Kartoffel für die Industrie. Gv-Stärkekartoffel als Nachwachsender Rohstoff. Gv-Stärkekartoffel als Nachwachsender Rohstoff - Kartoffel - biosicherheit.de

  http://www.pflanzenforschung.de/biosicherheit/forschung/kartoffel/263.amflora-kartoffel-industrie.html

  Amflora ist eine gentechnisch veränderte Kartoffel, nachwachsender Rohstoff für die Industrie, die nur den begehrteren Teil der Stärke, Amylopektin, bildet, also amylosefrei ist. 2010 wurde sie zugelassen, 2012 ihre Vermarktung in Europa gestoppt.

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  Lugols Lösung - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-12-01731

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  β-Amylase - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-02273

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Isomaltose - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-09-01616

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Amylasen - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-02275

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  α-Amylase - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-02272

  Keine Beschreibung vorhanden.

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