Weichkäserei Baer wird von Lactalis übernommen | NZZ

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Der französische Käsehersteller Lactalis übernimmt die Weichkäserei Baer in schwyzerischen Küssnacht. Der führende europäische Milchkonzern will mit der Marke Baer im Schweizer Markt wachsen. Die Wettbewerbsbehörden müssen den Deal noch genehmigen.