4 Ergebnisse für: artusis
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italien: Schlemmen für das Vaterland | ZEIT ONLINE
http://www.zeit.de/2003/50/A-Kochbuch_N
Wie Pellegrino Artusis Kochbuch 1891 zur heimlichen Gründungsakte der italienischen Nation wurde
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Von der Migranten- zur Lifestyleküche: Die Karriere der italienischen Küche in Europa — EGO
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:0159-2010102556
Die italienische Küche hat in den vergangenen Jahrzehnten stärkeren Einfluss auf die Entwicklung der Essgewohnheiten gehabt als jede andere nationale Küche. Spaghetti, Pizza, Tiramisù und Espresso sind in Europa und Nordamerika ubiquitär. Der Beitrag…