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  L-Ascorbinsäure - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-03451

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Vitamin C, als Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300 | transGEN Datenbank - Zusatzstoffe - transgen.de

  http://www.transgen.de/datenbank/zusatzstoffe/2084.vitamin-c-e300.html

  Anwendung der Gentechnik bei Vitamin C (Ascorbinsäure, E 300) - ein Zusatzstoff, der mit Hilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt werden kann.

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  Ein Vitamin wie Dr Jekyll & Mr Hyde | Pharmazeutische Zeitung

  http://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=24758

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  § 1a LMvitV Verordnung über vitaminisierte Lebensmittel

  https://www.buzer.de/s1.htm?g=LMvitV&a=1a

  (1) Die nachstehenden Lebensmittelzusatzstoffe werden zur Vitaminisierung von Lebensmitteln allgemein zugelassen Natrium-L-ascorbat (E 301), Kalium-L-ascorbat und Calcium-L-ascorbat (E 302); 6-Palmitoyl-L-ascorbinsäure (E 304);

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  Prof. Blumes Medienangebot: Ascorbinsäure, Vitamin C

  http://www.chemieunterricht.de/dc2/asch2/a-vorkom.htm

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  Prof. Blumes Medienangebot: Ascorbinsäure, Vitamin C

  http://www.chemieunterricht.de/dc2/asch2/wurst.htm

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  Prof. Blumes Medienangebot: Ascorbinsäure, Vitamin C

  http://www.chemieunterricht.de/dc2/asch2/tillmann.htm

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  Prof. Blumes Medienangebot: Ascorbinsäure, Vitamin C

  http://www.chemieunterricht.de/dc2/asch2/a-synthe.htm

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