2 Ergebnisse für: aufkrossen
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Salamander - der Alleskönner - manager magazin
http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/a-783808-3.html
Nudeln machen glücklich, selbst gemachte sind noch dazu sehr beliebt im Freundeskreis. Wem es gelingt, die sonst teuren Nobelitalienern vorbehaltene perfekte Pasta von Ravioli bis zu Tortellini in der eigenen Küche zu kneten und zu walzen, hat die Nase…
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Karamell-Köstlichkeiten: Nicht ohne meinen Flambierbrenner! - SPIEGEL ONLINE
http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/karamell-koestlichkeiten-nicht-ohne-meinen-flambierbrenner-a-773052.html
Der kulinarisch beschlagene Feuerwehrmann holt zum Karamellisieren schon mal den Schneidbrenner heraus, für den gewöhnlichen Hobbykoch tut es aber auch ein einfacher Haushaltsflämmer. Wie lautet noch das Motto für jede gelungene Crema Catalana? Zünden…