165 Ergebnisse für: aufschäumen
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Der Milchaufschäumer und ich | wer-weiss-was.de
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Hallo Leute! Ich habe so einen Milchaufschäumer geschenkt bekommen. So einen wo man Milch in ein Gefäß gibt, dann den Deckel mit einem ...
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Smoothfood | Die Nouvelle Cuisine für ältere Menschen
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Untersuchungen zur Charakterisierung der Makro- und Mikrostruktur von Milchschäumen
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Ziel der Dissertation war der Aufbau eines Messplatzes zur Charakterisierung von Milchschäumen sowie die Untersuchung ihrer Makro- und Mikrostruktur. Im Rahmen der Arbeit wurde ein Verfahren zum reproduzierbaren Aufschäumen von Milch entwickelt und…