5 Ergebnisse für: backvolumen
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Ökobackweizen - Projekt von Cultivari
http://www.darzau.de/index.php?id=66
Es gibt Weizensorten, die mit einem niedrigen Feuchtkleber trotzdem hohe Backqualitäten erreichen. Unser Forschungsprojekt konnte solche Weizensorten identifizieren.
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Okermuehle: Typenmehle für die Lebensmittelindustrie
http://www.okermuehle.de/leistungen/typenmehle-fuer-die-lebensmittelindustrie.html
Keine Beschreibung vorhanden.
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Amaranth - ein wertvolles Nahrungsmittel
http://nature.de/artikel/nahrung/descript/amaranth.htm
beschreibung und anwendungshinweise von Amaranth
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Amaranth - ein wertvolles Nahrungsmittel
http://www.nature.de/artikel/nahrung/descript/amaranth.htm
beschreibung und anwendungshinweise von Amaranth
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WEBBAECKER ARCHIV
http://www.webbaecker.de/11archivphp/wb3911.php
WebBaecker Infodienst ... einfach näher dran