Das Geheimnis hinter dem Schlorzifladen | St.Galler Tagblatt

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Der Schlorzifladen gilt als typische Toggenburger Spezialität. Welche Traditionen einst mit dem Berefladen, Ofenandfladen oder Doppelfladen verbunden waren und aus welchen Zutaten er zubereitet wird; die aktuelle Ausgabe des Toggenburger Magazins macht…