2 Ergebnisse für: bestreichet
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Ochsenmaulsalat
http://www.nuernberginfos.de/nuernberger-spezialitaeten/ochsenmaulsalat.html
Die Zubereitung ist verhältnismäßig einfach. Das Ochsenmaul wird gekocht, entbeint und gehäutet. Nach dem Abkühlen schneidet man das Fleisch in feine Streifen. Alternativ kann es auch gewürfelt werden.
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Krünitz Online
http://kruenitz1.uni-trier.de/cgi-bin/getKRArticles.tcl?tid=KE01781
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