Slow-Food-Bewegung - Knauzen, Niglboggerl und Nasse Wecken - Bayern - Süddeutsche.de

http://www.sueddeutsche.de/bayern/slow-food-bewegung-du-sollst-die-semmel-ehren-1.1858731-2

Pfenningmuckerl bestehen aus drei oder vier kleinen Teigbatzen, die aneinandergebacken sind ("aneinander hibacha", sagten die Bäcker). Gefertigt werden sie aus...