12 Ergebnisse für: bonnefoit
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Rosso di Montalcino: Rotwein: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
https://www.lebensmittellexikon.de/r0001810.php
Als Rosso di Montalcino bezeichnet man einen leichten, italienischen Rotwein aus der Toskana. Der Rosso di Montalcino wird heute als D.O.C. Wein in der Gemeinde Montalcino hergestellt. Er gilt als der kleine Bruder des Brunello di Montalcino.
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Denominação de origem Protegida: Wein: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/d0001850.php
Denominação de origem Protegida kurz DOP ist seit 2011 das höchste portugiesische Siegel für für Wein und andere landwirtschaftliche Produkte (wie Käse Wurst oder Speiseöl) mit geschützter Herkunftsbezeichnung und e
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Fendant: Weißwein: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
https://www.lebensmittellexikon.de/f0001800.php#0
Der Fendant ist einer der bekanntesten Schweizer Weißweine aus der Weinbauregion Wallis. Der Name des Fendants leitet sich von einer eigenwilligen Eigenschaft der Trauben ab. So können sich die reifen Trauben ohne Flüssigkeitsverlust durch
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Cornalin: Rebsorten: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
https://www.lebensmittellexikon.de/c0001710.php
Als Cornalin, Landroter oder Vieux rouge du Pays bezeichnet man eine rote autochthone Rebsorte, die ursprünglich in der Schweiz beheimatet ist und vor allem in den Weinbaugebiete Waadt und Wallis, teilweise auch im italienischen Aostatal angebaut wir
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Blauer Wildbacher: Rebsorten: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/b0002750.php
Blauer Wildbacher ist eine sehr alte, rote autochthone Rebsorte. Sie stammt Österreich und soll im Gebiet Steiermark bereits als wild wachsende Rebe von den Kelten etwa 400 v. Chr., während der Le-Tene-Zeit zum Keltern von Wein verwend
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Vin Santo: Süßwein: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/v0000670.php#0
Vin Santo ist ein klassischer, italienischer Süßwein aus der Toskana, der heute aber fast überall in Mittelitalien und gelegentlich auch im Trentino produziert wird. Übersetzt bedeutet Vin Santo heiliger Wein.
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Süßwein: Süßwein: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/s0002670.php#0
Als Süßwein oder auch Dessertwein bezeichnet man einen süßen, vollmundigen Wein, der laut EU-Verordnung einen Mindestzuckergehalt von 40 g/Ltr. Wein aufweisen muss. Außerhalb der EU enthalten Süßweine meist aber zwi
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Das kulinarische Necronomicon | Verlag Gebrüder Kornmayer
http://kornmayer-verlag.de/kulinarische-necronomicon-p-10.html
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SBB StaBiKat - results/shortlist
http://stabikat.de/MAT=/NOMAT=T/CLK?IKT=1004&TRM=Baur,Johann+Wilhelm
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