Chemical Food Safety - Leon Brimer - Google Books

http://books.google.de/books?id=Amh9HETZ2FwC&pg=PA123&dq=raffinose+gal+glu+fru&hl=de&ei=rIW5TqSxKI-K4gSF07y0CA&sa=X&oi=book_resu

Preventing contamination with problematic chemical compounds in food, from 'plant to plate and meat to meal', begins with an understanding of the food production and processing chain as well as relevant issues in toxicology and risk management. The…

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Petersen - Institut für Geschichte

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Leng - Institut für Geschichte

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Flachenecker - Institut für Geschichte

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Götschmann - Institut für Geschichte

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DFG-Projekt - Institut für Geschichte

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Maier - Institut für Geschichte

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Grypa - Institut für Geschichte

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Pfeilschifter - Institut für Geschichte

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