2 Ergebnisse für: brotvolumen
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Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Jahresbericht 1989
https://web.archive.org/web/20040516143922/http://www.dfal.de/DJahr1989.html
Keine Beschreibung vorhanden.
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Historische Informationen · Brotkultur · Deutsches Brotinstitut e.V.
http://www.brotkultur.de/historische-informationen
Über Traditionen und Ereignisse, die zur Eigenart des „deutschen Brotes“ und seiner Vielfalt geführt haben.