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  Was steckt hinter dem Boom des Ripasso? | NZZ

  http://www.nzz.ch/lebensart/stil/was-steckt-hinter-dem-boom-des-ripasso-1.17889214

  Ripasso, ein auf Amarone-Trester veredelter Valpolicella, ist im Schwange. Gute Tropfen sind rar, doch wenn man sie findet, ist es einer der charakterstärksten Weine Italiens.

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