3 Ergebnisse für: carubin
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Geliermittel: Gelier- und Verdickungsmittel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
http://www.lebensmittellexikon.de/v0000260.php
Geliermittel oder Bindemittel bzw. Verdickungsmittel sind Substanzen, die Lebensmittel entweder durch Gelbildung oder durch Verdickung eine bestimmte Konsistenz geben. Sie gelten als Lebensmittelzusatzstoffe.
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http://www.codecheck.info/fertiggerichte/fischgerichte/ean_4045800768770/id_822436/Salat_Hering_mit_Zuckerarten_und_Sue%C3%9Fungsmittel.pro
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