15 Ergebnisse für: cervelats
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Geissebei-Würste erfüllen den Metzger mit Stolz | suedostschweiz.ch
https://www.suedostschweiz.ch/aus-dem-leben/2019-03-05/geissebei-wuerste-erfuellen-den-metzger-mit-stolz
Rund 2800 Cervelats produziert die Stadthofmetzgerei fürs «Eis, Zwei, Geissebei», welches heute…
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Baldiges Aus für die Schweizer Nationalwurst? | NZZ
http://www.nzz.ch/nachrichten/wissenschaft/cervelat-huellen_nicht_mehr_verfuegbar_1.641706.html
Alarmierende Nachrichten für Wurst-Liebhaber: Die seit Jahrzehnten für Cervelats gebrauchten brasilianischen Rinderdärme dürfen seit über einem Jahr nicht mehr eingeführt werden, und die Branche hat bisher keine Alternative gefunden. Der Vorrat reicht…
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Schweizer Darm-Alarm: Nationalwurst in Gefahr - SPIEGEL ONLINE
http://www.spiegel.de/wirtschaft/0,1518,529036,00.html
Die Cervelat-Wurst ist ein Schweizer Symbol. Nun droht ihr das Aus - womöglich gar noch vor der Fußball-EM. Schuld trägt die EU: Sie hat die Einfuhr der benötigten brasilianischen Rinderdärme verboten. Das Land ist in Aufruhr.
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Nationalwurst Cervelat: Wieso wir sie heiss lieben | NZZ
https://www.nzz.ch/panorama/videoserie-haener-krempel-nationalwurst-cervelat-wieso-wir-sie-heiss-lieben-ld.1307723
Der Cervelat ist die schweizerischste aller Würste. Seit dem ersten Nationalfeiertag 1891 ist er felsenfester Bestandteil bei hiesigen Festanlässen. 2007 stand er sogar kurz vor dem Aus.
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Schwerpunkte - LMTTDA
http://lebensmitteltechnologe.ch/de/grundbildung/lebensmitteltechnologe-efz/schwerpunkte.html
Keine Beschreibung vorhanden.
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Beim Cervelat geht es um die Wurst | NZZ
http://www.nzz.ch/nachrichten/schweiz/cervelat_umsatz_produktion_1.651859.html
Der «König der Schweizer Würste», wie der Cervelat auch genannt wird, ist eine wichtige Stütze der Fleischwirtschaft. Er macht mit 25'000 Tonnen fast einen Drittel der jährlichen Produktion an Wurstwaren aus. Wenig erstaunlich, dass die Branche den…
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Marketing mit Pjongjang | NZZ
http://www.nzz.ch/nachrichten/politik/schweiz/marketing_mit_pjongjang_1.5775577.html
In Anzère oberhalb von Sitten bereitet sich die nordkoreanische Fussballmannschaft auf die Weltmeisterschaft in Südafrika vor. Die heimischen Touristiker sind begeistert: Das Team aus dem verschlossensten Land der Welt bedeutet geballte Werbung.
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Marketing mit Pjongjang | NZZ
https://www.nzz.ch/marketing_mit_pjongjang-1.5775577
In Anzère oberhalb von Sitten bereitet sich die nordkoreanische Fussballmannschaft auf die Weltmeisterschaft in Südafrika vor. Die heimischen Touristiker sind begeistert: Das Team aus dem verschlossensten Land der Welt bedeutet geballte Werbung.
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Stille ist die Sprache Gottes | NZZ
https://www.nzz.ch/gesellschaft/erling-kagge-stille-ein-wegweiser-suhrkamp-insel-ld.1337998
Auf seinen Expeditionen sah sich der norwegische Abenteurer Erling Kagge immer wieder mit der Stille konfrontiert. In 33 Fragmenten versucht er nun, ihr Wesen einzufangen.
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Liebe in Zeiten des Koteletts | NZZ
https://www.nzz.ch/feuilleton/simone-meier-fleisch-liebe-in-zeiten-des-koteletts-ld.1298773
Von Schmetterlingen im Bauch wird niemand satt: Simone Meier serviert in ihrem zweiten Roman Variationen des Fleischlichen in Teller und Bett.