Rezept Ausgezeichneter Gewürzwein Conditum Das römische Kochbuch des Apicius

http://www.koch-welten.de/apicius/1gewuerzmischung.htm

Römische Rezepte Diese Rezept des Apicius ist ein verfeinerter Mulsum (siehe auch Würzhonig), ein Conditum, änhlich dem heutigem Martini. Für Conditum gibt es auch ein Altgriechisches etwas einfacheres Rezept, wobei dort die Mengenangaben etwas…