• 

  Prof. Blumes Bildungsserver: Naturstoffe

  http://www.chemieunterricht.de/dc2/naturst/erdbeere.htm

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Jahresbericht 1989

  https://web.archive.org/web/20040516143922/http://www.dfal.de/DJahr1989.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Gewürzseiten: Sumach (Rhus coriaria)

  http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Rhus_cor.html

  Artikel über das Gewürz Sumach mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

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