meyers-1905-005-0461 - Zeno.org

http://www.zeno.org/Meyers-1905/K/meyers-1905-005-0461

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Informationen über das Gemeindebrauhaus

http://www.thundorfer-bier.de/wissenswertes.htm

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Polytechnisches Journal - Zeller, über die Branntweinbrennerei.

http://dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj062/ar062068

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http://www.hobbybrauer-kompendium.de/

Der Verein besteht aus eine Gruppe von Idealisten, die sich für die alte Handwerkskunst des Bierbrauens und dessen Brauchtum und Kultur interessieren. Das hobbymäßige Bierbrauen wird hier noch intensiv gepflegt.

Leuchs: Braukunde 328 - Die Müggelland-Brauerei

https://brauerei.mueggelland.de/leuchs-braukunde-328.html

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EBC

http://www.hobbybrauer-kompendium.de/e/ebc/ebc.html

Der Verein besteht aus eine Gruppe von Idealisten, die sich für die alte Handwerkskunst des Bierbrauens und dessen Brauchtum und Kultur interessieren. Das hobbymäßige Bierbrauen wird hier noch intensiv gepflegt.

Acetaldehyd

http://hobbybrauer-kompendium.de/a/acetaldehyd/acetaldehyd.html

Der Verein besteht aus eine Gruppe von Idealisten, die sich für die alte Handwerkskunst des Bierbrauens und dessen Brauchtum und Kultur interessieren. Das hobbymäßige Bierbrauen wird hier noch intensiv gepflegt.

Der Brauprozess

https://www.hauf-bier.de/der-brauprozess.html

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Abriss der Bierbrauerei - Ludwig Narziss, Werner Back, Martina Gastl, Martin Zarnkow - Google Books

https://books.google.de/books?id=GLnyDQAAQBAJ

Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Für Studenten ist das Buch ein kurz gefasster Leitfaden, der jedoch alle…

HBX Stadtbrauerei am Aegi GmbH Hannover

http://web.archive.org/web/20090502014617/http://www.hbx-hannover.de/HBX/biere?article=105

HBX Stadtbrauerei am Aegi GmbH ? Osterstr. 64 ? 30159 Hannover