46 Ergebnisse für: einsalzen
-
pökeln aus dem Lexikon - wissen.de | https://www.wissen.de/lexikon/poekeln
http://www.wissen.de/lexikon/poekeln
pökeln Fleisch durch Einsalzen haltbar machen. Zum Pökeln wird Pökelsalz verwendet, ein Gemisch aus Kochsalz, Zucker u. und 1-2% Salpeter (Natriumnitrat, das sich im Verlauf der Pökelung zu Natriumnitrit reduziert) oder für ein schnelleres... …
-
Virtuelles Walsermuseum: Trocknen: Einsalzen, Wursten
http://www.walser-museum.ch/museum/alltagsleben/essen/konservieren/trocknen-einsalzen-wursten.html
Keine Beschreibung vorhanden.
-
Was ist dran an Himalaya-Salz und Co.? | wissen.de
http://www.wissen.de/was-ist-dran-himalaya-salz-und-co
Salz gilt nicht umsonst als das weiße Gold. Denn erst die weißlichen Körnchen geben unserem Essen die schmackhafte Würze. Aber mehr und mehr werden heute auch spezielle Salze wie das Himalaya-Salz angeboten. Sie sollen besonders gesund und mineralienreich…
-
Aussalzen - RÖMPP, Thieme
https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-03894
Keine Beschreibung vorhanden.
-
Die baltische Hafenstadt Reval (1920) | filmportal.de
http://www.filmportal.de/video/die-baltische-hafenstadt-reval
Im Innenhafen: Die Kamera fährt auf einem Boot durch den ganzen Hafen und gibt ein recht eindrucksvolles Bild; weiterhin wird am Ufer eine Säule mit einem Enge…
-
Virtuelles Walsermuseum: Sprache
http://www.walser-museum.ch/museum/alltagsleben/sprache.html
Keine Beschreibung vorhanden.
-
Das Conserviren der Nahrungs- und Genußmittel - Louis Edgar Andés - Google Books
http://books.google.de/books?id=K2lGAAAAYAAJ&q=kaltr%C3%A4uchern+temperatur&dq=kaltr%C3%A4uchern+temperatur&hl=de&sa=X&ei=LOQOT6
Keine Beschreibung vorhanden.
-
Neue Folge: Täubling der Woche #13
http://www.pilzepilze.de/cgi-bin/webbbs/parchive2007.pl?noframes;read=128141
Keine Beschreibung vorhanden.
-
Siebenbuerger.de - Sprachaufnahmen - Schweineschlachtfest in GroÃpold
http://www.siebenbuerger.de/medien/sprachaufnahmen/ortschaft/grosspold/45-schweineschlachtfest-in-grosspold.html
Keine Beschreibung vorhanden.
-
Kontaktieren Sie unsere Produktionsstätten - Royal Greenland
http://www.royalgreenland.de/royal-greenland/unsere-standorte/unsere-produktionsstandorte/
Sehen Sie unsere Produktionsstätten für hochwertige Seafood-Produkte auf der ganzen Welt.