Französische Küche: Das Glück ist ein Huhn | ZEIT ONLINE

http://www.zeit.de/2012/03/Siebeck

Wo alles so ist, wie es sein soll: Wolfram Siebeck hat die Bresse bei Lyon besucht – eine der wunderbarsten Genussregionen der Welt

http://rpb.lbz-rlp.de/cgi-bin/wwwalleg/wiki.pl?db=rpb&index=1&zeilen=1&s1=o33303001?

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Geschichte

http://www.lu-friesenheim.de/seite3.html

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