2 Ergebnisse für: esskultur_
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Wird in China Affenhirn gegessen? Eine Spurensuche - SZ Magazin
https://sz-magazin.sueddeutsche.de/essen-und-trinken/die-peking-ente-80012
Oft wird gesagt, Chinesen löffelten das Hirn lebender Affen. Ist wohl Unsinn. Aber woher kommt der Mythos?
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Neue Eintragungen in UNESCO-Listen des immateriellen Kulturerbes - Deutsche UNESCO-Kommission
http://web.archive.org/web/20170205101119/http://www.unesco.de/kultur/2013/ike-neuaufnahmen-2013.html
Der Zwischenstaatliche Ausschuss der UNESCO für die Erhaltung des immateriellen Kulturerbes hat auf seiner Tagung im Dezember 2013 in Baku, Aserbaidschan, 25 Traditionen und Bräuche neu in die "Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes"…