2 Ergebnisse für: feinteigen
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Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und ... - Claus Schünemann, Günter Treu - Google Books
https://books.google.de/books?id=t8FEL3ElE_cC
Keine Beschreibung vorhanden.
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Feine Backwaren - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/feine-backwaren/2893
Feine Backwaren, E k. e.B., Überbegriff für Feinbackwaren (Feingebäck) und Dauerbackwaren (Dauergebäck), die sich im Wesentlichen…