5 Ergebnisse für: fennikel
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Category:Gorgonzola (cheese) – Wikimedia Commons
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Fenchel: Stielgemüse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/f0000140.php
Fenchel gehört zur botanischen Familie der Doldenblütler (bot.: Umbelliferae oder Apiaceae). Sein Urahn, der wilde, bittere Fenchel (bot.: Foeniculum vulgare var. vulgare) ist im Mittelmeerraum, in Vorderasien und in Persien beheimatet. In diese