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Bäcker vertrauen Kulmbacher Produkten
https://www.infranken.de/regional/kulmbach/baecker-vertrauen-kulmbacher-produkten;art312,433315
Brauereien und Bäcker aus aller Welt kaufen Malz und Backzutaten bei der Kulmbacher Firma Ireks. Seit 157 Jahren ein wichtiges Erfolgsrezept des Familienunternehmens: keine Kompromisse in Sachen Qualität.
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Anke Kähler über sozial verträgliches Brot: "Wir erobern das Wissen zurück" - taz.de
http://www.taz.de/!5093494/
Bäckermeisterin Anke Kähler bäckt nicht mehr - kämpft aber umso leidenschaftlicher für gutes Brot: Das soll schmecken, nachhaltig produziert - und sozial verträglich sein.