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  Hauptbösewicht in Sachen Infarkt: Mythos Cholesterin | Startseite | SWR odysso | SWR.de

  http://www.swr.de/odysso/-/id=1046894/nid=1046894/did=2257324/9n1twp/index.html

  Noch immer spukt das Cholesterin als eines der schlimmsten Schreckgespenster der modernen Medizin durch die Köpfe vieler Menschen. Aber wie kam das Cholesterin überhaupt zu diesem Ruf und was ist wirklich dran?

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  Hauptbösewicht in Sachen Infarkt: Mythos Cholesterin | Startseite | SWR odysso | SWR.de

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  Noch immer spukt das Cholesterin als eines der schlimmsten Schreckgespenster der modernen Medizin durch die Köpfe vieler Menschen. Aber wie kam das Cholesterin überhaupt zu diesem Ruf und was ist wirklich dran?

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  Rheologie von Käse | GIT-Labor – Portal für Anwender in Wissenschaft und Industrie

  https://www.git-labor.de/forschung/lebensmittel/rheologie-von-kaese

  Rheologie von Käse. Thermo-rheologische Charakterisierung viskoelastischer Lebensmittel Abb. 1: Frequenz Sweep von Käsebruch bei 55 °C Abb. 2: Temperatur Sweep von halbfestem Schnittkäse, kombiniert

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