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Fischparasiten
https://web.archive.org/web/20101218124848/http://www.wien.gv.at/lebensmittel/lebensmittel/uebersicht/fisch/parasiten.html
Informationen über Würmer bei Fischen, Möglichkeiten zur Vermeidung und gesundheitliche Auswirkungen auf den Menschen
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Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. - Die Preisträger 2015
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Die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. (GAD) ist eine ideelle und unabhängige Vereinigung mit Sitz in Frankfurt am Main und versteht sich als das kompetente Gremium für 1. Kultur und Geschichte der Gastronomie, 2. Kochkunst, 3. Tafelkultur, 4.…