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  Lebensmittelbuch: Fleisch und Fleischerzeugnisse – Leberwürste | food-monitor – Informationsdienst für Ernährung

  https://web.archive.org/web/20150530104324/http://www.food-monitor.de/2009/12/lebensmittelbuch-fleisch-und-fleischerzeugnisse-le

  2.2312.10 Leberwürstchen, frische Leberwürstchen, Schlachtschüssel-Leberwurst, Siedleberwurst Ausgangsmaterial: fettgewebereiches Schweinefleisch

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  Lebensmittelbuch: Fleisch und Fleischerzeugnisse – Leberwürste | food-monitor – Informationsdienst für Ernährung

  https://web.archive.org/web/20150530104324/http://www.food-monitor.de/2009/12/lebensmittelbuch-fleisch-und-fleischerzeugnisse-leberwuerste-4/lebensmittelbuch/fleisch/kochstreichwuerste/

  2.2312.10 Leberwürstchen, frische Leberwürstchen, Schlachtschüssel-Leberwurst, Siedleberwurst Ausgangsmaterial: fettgewebereiches Schweinefleisch

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  SCHATTENBLICK - TIPS/060: Schaumschlägerei - erwünschte und unerwünschte Resultate (SB)

  http://www.schattenblick.de/infopool/unterhlt/kochen/ztip0060.html

  SCHATTENBLICK UNTERHALTUNG KOCHEN TIPS/060: Schaumschlägerei - erwünschte und unerwünschte Resultate

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  Kartoffeln - Fränkische Botschafter - Stiftung Warentest

  http://www.test.de/Kartoffeln-Fraenkische-Botschafter-1695099-0/

  Das Bamberger Hörnchen ist die „Kartoffel des Jahres 2008“. Feinschmecker sind begeistert, Züchter motiviert.

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  Fleisch hat viele gute Seiten - Ernährungsphysiologie | Verbraucherzentrale Sachsen

  http://www.verbraucherzentrale-sachsen.de/huhn-und-pute-bedeutung-von-fleisch

  Was macht Fleisch zu einem wichtigen Lebensmittel? Es hat einen hohen Nährwert und kann die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen vereinfachen.

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  Wie ein Wasserloch in der Savanne - manager magazin

  http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/a-567761-2.html

  Berlin ohne Currywurst? Undenkbar! Nirgendwo sonst entzünden sich am Bratwunder mit der roten Sauce so hitzige Debatten. Wer hat sie erfunden? Wo schmeckt sie am besten? Was ist das Geheimnis des Ketchups? Viele Fragen und noch mehr Antworten, denn jeder…

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  Unizeit  |  Nachrichten aus der Universität Kiel

  http://www.uni-kiel.de/unizeit/index.php?bid=350801

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Didaktik der Chemie - T. Nydrle: Wurst und ihre Zusatzstoffe

  http://wayback.archive.org/web/20070927185920/http://www.uni-bayreuth.de/departments/ddchemie/wurst/11.htm

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Küche ist Diktatur - WELT

  https://www.welt.de/welt_print/article1886822/Kueche-ist-Diktatur.html

  Heinz Beck leitet seit 13 Jahren das "La Pergola" in Rom. Er gilt als Deutschlands bester Koch im Ausland. Ein Gespräch über Fertignudeln und den Zusammenhang zwischen Krieg und Küche

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  Leberkäse, bmnt.gv.at

  http://www.bmlfuw.gv.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/Fleisch/Fleischprodukte/leberkaese.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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