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  retro|bib - Seite aus Meyers Konversationslexikon: Bouille-à-baisse - Bouillon

  http://www.retrobibliothek.de/retrobib/schlagwort.html?werk=Meyers&bandnr=3&seitenr=0274

  Retrodigitalisierte Nachschlagewerke um 1900 mit Volltextsuche und Faksimile

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  HUMBOLDT-GESELLSCHAFT -> Der Döner

  http://www.humboldtgesellschaft.de/inhalt.php?name=doener

  Brachten die Hugenotten im 17. Jahrhundert die Brühwurst und die Amerikaner nach dem 2. Weltkrieg Ketchup und Curry nach Berlin, die im Mythos Currywurst kumulierten, ist es heute der Döner. Diese Erfolgsgeschichte ist eine Geschichte der kulturellen…

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