2 Ergebnisse für: furosin
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Extended shelf life (ESL)-Milch | GIT-Labor – Portal für Anwender in Wissenschaft und Industrie
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Extended shelf life (ESL)-Milch. Milch mit übermäßiger Hitzebelastung? ©Thommy Weiß/pixelio.de Abb. 1: SDS-PAGE der Gesamtmilchprotein-Fraktion (a), und Alkalische PAGE der bei pH 4,6 säurelöslichen
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Amadori-Verbindungen - RÖMPP, Thieme
https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-01850
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