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La cucina del Piemonte collinare e vignaiolo: Storia e ricette - Giovanni Goria - Google Books
https://books.google.de/books?id=pa5eAwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=La+cucina+del+Piemonte+collinare+e+vignaiolo:+Storia+e+rice
La cucina del Piemonte esprime poi il meglio del Goria “protagonista” sulla scena del mangiare piemontese attuale, perché il corpus delle ricette è anche lo strumento del suo appassionato, quotidiano intervento nella “cucina reale”, quella dei ristoranti e…
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Category:Dulce de membrillo – Wikimedia Commons
https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Dulce_de_membrillo?uselang=de
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