• 

  Tiroler Bergkäse g.U., bmnt.gv.at

  http://www.lebensministerium.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/kaese/tiroler_bergkaese.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Geliermittel: Gelier- und Verdickungsmittel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  http://www.lebensmittellexikon.de/v0000260.php

  Geliermittel oder Bindemittel bzw. Verdickungsmittel sind Substanzen, die Lebensmittel entweder durch Gelbildung oder durch Verdickung eine bestimmte Konsistenz geben. Sie gelten als Lebensmittelzusatzstoffe.

• 

  BMEL - Lebensmittelzusatzstoffe - Zulassung und Verwendung

  https://www.bmel.de/DE/Ernaehrung/SichereLebensmittel/SpezielleLebensmittelUndZusaetze/Zusatzstoffe/_Texte/Lebensmittelzusatzsto

  Lebensmittelzusatzstoffe dürfen nur verwendet werden, wenn sie zugelassen sind. Ihre Verwendung muss grundsätzlich bei verpackten und lose angebotenen Lebensmitteln gekennzeichnet werden.

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  BMEL - Lebensmittelzusatzstoffe - Zulassung und Verwendung

  https://www.bmel.de/DE/Ernaehrung/SichereLebensmittel/SpezielleLebensmittelUndZusaetze/Zusatzstoffe/_Texte/Lebensmittelzusatzstoffe.html

  Lebensmittelzusatzstoffe dürfen nur verwendet werden, wenn sie zugelassen sind. Ihre Verwendung muss grundsätzlich bei verpackten und lose angebotenen Lebensmitteln gekennzeichnet werden.

• 

  Tiroler Bergkäse g.U., bmnt.gv.at

  https://www.bmnt.gv.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/kaese/tiroler_bergkaese.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  "molekulare cocktails" -wikipedia - Google-Suche

  http://www.google.com/search?hl=de&safe=off&client=safari&rls=de-de&num=100&q=%22molekulare+cocktails%22+-wikipedia&btnG=Suche&lr=

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  "molekulare cocktails" -wikipedia - Google-Suche

  http://www.google.com/search?hl=de&safe=off&client=safari&rls=de-de&num=100&q=%22molekulare+cocktails%22+-wikipedia&btnG=Suche&l

  Keine Beschreibung vorhanden.

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