149 Ergebnisse für: geschmort
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Tischgespräch: „Ja, ich bin laut! Ja, ich bin eine Hexe!“ - WELT
https://www.welt.de/kultur/literarischewelt/article125328766/Ja-ich-bin-laut-Ja-ich-bin-eine-Hexe.html
Die Übersetzerin Sezer Duru isst beim Franzosen Lamm, in Rotwein geschmort. Und erklärt, wie sie sich mit der Übertragung von Thomas Bernhard ins Türkische an Österreich und Erdogans Regime rächte.
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Duxelles – Koch-Wiki
http://www.kochwiki.org/wiki/Duxelles
Eine Duxelles ist eine Farce aus sehr fein gehackten, pürierten oder gemahlenen Pilzen, i.d.R. Champignons – ggf. erweitert mit aromastarken Pilzen wie Pfifferlingen oder Steinpilzen. Die Masse wird mit Schalotten oder/und Zwiebeln in reichlich Fett …
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Schweinefleisch: Kalorientabelle und Nährwerttabelle - YAZIO
http://www.yazio.de/kalorientabelle/schweinefleisch
Finde in der Kalorientabelle "Schweinefleisch" die Kalorien und Nährwerte für tausende Lebensmittel. Die Nährwerttabelle "Schweinefleisch" enthält für jedes Produkt detaillierte Nährwerte wie Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß.
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Genussregion Oberfranken - Deutsch » Spezialitäten » Genussregion von A-Z
http://www.genussregion.oberfranken.de/spezialitaeten/spezialitaeten_von_a_z/z/490/zwiebelfleisch_auf_fraenkische_art_warm_zuber
Genussregion Oberfranken
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Genussregion Oberfranken - Deutsch » Spezialitäten » Genussregion von A-Z
http://www.genussregion.oberfranken.de/spezialitaeten/spezialitaeten_von_a_z/z/490/zwiebelfleisch_auf_fraenkische_art_warm_zubereitet_/details_39.htm
Genussregion Oberfranken
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Kategorie:Tintenfisch – Koch-Wiki
http://www.kochwiki.org/wiki/Kategorie:Tintenfisch
In der mediterranen Küche hat der Tintenfisch eine wichtige Bedeutung. Er wird zu vielen Menüs serviert. Hierzulande kommt er über sein Dasein als panierter und frittierter Ring, meist aus der Tiefkühltruhe, kaum hinaus. Ist Tintenfisch frisch und bereitet…
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Projekt Gutenberg-DE - Kultur - SPIEGEL ONLINE
http://web.archive.org/web/20061202013157/http://gutenberg.spiegel.de/davidis/kochbuch/0htmldir.htm
Keine Beschreibung vorhanden.
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Warum Speisen so heißen: Kassler Ripperl
https://www.br.de/radio/bayern1/sendungen/bayern-1-am-samstag/warum-speisen-so-heissen-kassler-ripperl100.html:
Im Winter gönnen wir uns schon mal etwas Deftiges. Kassler Ripperl ist so ein Gericht, das Energie gibt. Aber haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, warum das gepökelte und geräucherte Schweinefleisch ausgerechnet Kassler heißt.
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"Wiener Zwiebelfleisch" - Google-Suche
https://www.google.de/search?q=%22Wiener+Zwiebelfleisch%22&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&ei=PzJUV8GlIuil8wfZsrKYB
Keine Beschreibung vorhanden.
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Wiener Saftgulasch - Rezept - ichkoche.at
https://www.ichkoche.at/wiener-saftgulasch-rezept-1487
Zwiebeln in Streifen, das zugeputzte Fleisch in ca. 50 g schwere Würfel schneiden. In einem großen Topf Schmalz erhitzen und die Zwiebeln darin