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  Lebensmittel: Höchstmengenregelungen für Mykotox

  http://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/chemie/schimmelpilzgifte/et_hoechstmengen_mykotoxine.htm

  Lebensmittel: Höchstmengenregelungen für Mykotoxine in Lebensmitteln in der Europäischen Union und in Deutschland

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  Pökelsalz: Konservierung: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  http://www.lebensmittellexikon.de/p0001420.php

  Pökelsalze oder Nitritpökelsalze oder kurz NPS sind Gemische aus Speisesalz und Salze der Salpetersäure (Kaliumnitrit, Kaliumnitrat, Natriumnitrit oder Natriumnitrat). Nitritpökelsalz sind also Mischungen aus normalem Kochsalz und der

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  Produkte: Diethylphthalat in kosmetischen Mitteln

  http://www.lgl.bayern.de/produkte/kosmetika/kosmetische_mittel/ue_2006_diethylphthalat_kosmetika.htm

  Produkte: Diethylphthalat in kosmetischen Mitteln - Untersuchungsergebnisse 2003 und 2006

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  Mykotoxine

  https://www.vis.bayern.de/ernaehrung/lebensmittelsicherheit/unerwuenschte_stoffe/mykotoxine.htm

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Lebensmittel: Bedeutung der trans-Fettsäuren in der Ernährung: Rechtliche Situation

  https://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/warengruppen/wc_13_fette_oele/et_trans_fettsaeuren.htm

  Lebensmittel: Bedeutung der trans-Fettsäuren in der Ernährung: Rechtliche Situation

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  Lebensmittel: Aflatox

  https://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/chemie/schimmelpilzgifte/aflatoxine/aflatoxin_m1.htm

  Lebensmittel: Aflatoxin M1

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