Ernährungsforschung - Schrot und Korn

http://www.naturkost.de/schrotundkorn/2005/200501w1.html

Hält die Hay‘sche Trennkost schlank und gesund? Die offizielle Ernährungslehre sagt nein. Inzwischen haben Forscherentdeckt: Kohlenhydrate und Eiweiß im dichten Kombipack sind das …