2 Ergebnisse für: hefemenge
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In Hefebanken lagern die Schätze deutscher Brauereien - WELT
https://www.welt.de/sonderthemen/bierreport/article148093400/Hier-lagern-die-Schaetze-der-deutschen-Brauer.html
Hefebanken hüten die Schätze der Brauereien. Sie vermehren und kultivieren die Mikroorganismen, die den Alkohol ins Bier bringen und für Vielfalt sorgen. Doch die Hefe hat noch drei wichtige Partner.
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Polytechnisches Journal - Ueber Fortschritte in der Spiritusfabrikation.
http://dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj271/ar271066
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