Süss ists nur in der Ferne | WOZ Die Wochenzeitung

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In ihrem Bündner Tal fanden die SchamserInnen früher kein Auskommen mehr. Sie zogen in die Fremde, buken Kuchen, eröffneten exklusive Konditoreien und kamen so zu Ruhm und Ehre. Und wie steht es heute um das Schams?