Damast Nagomi-Messer - Erfahrungen und Testberichte? | Küchenausstattung Forum | Chefkoch.de

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Hallo zusammen, ich möchte mir in absehbarer Zeit mein erstes japanisches Kochmesser zulegen. Das Nagomi beispielsweise gilt als gutes Einstiegsmesser. Das Messer, was mir vorschw