5 Ergebnisse für: himalaya
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Gewürzseiten: Indisches Lorbeerblatt (Cinamomum tamala, malabathrum, tejpat)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Cinn_tam.html
Artikel über das Gewürz Indisches Lorbeerblatt mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Schwarzer Cardamom (Amomum subulatum)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Amom_sub.html
Artikel über das Gewürz Schwarzer Cardamom mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Curryblätter (Murraya/Chalcas koenigii)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Murr_koe.html
Artikel über das Gewürz Curryblätter mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Kurkuma (Curcuma longa/domestica, Gelbwurz)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Curc_lon.html
Artikel über das Gewürz Curcuma mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Muskat — Muskatnuß und Muskatblüte (Myristica fragrans, Macis, Muskatnuss)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Myri_fra.html
Artikel über die Gewürze Muskatnuß und Muskatblüte mit Informationen über deren Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche