• 

  Hochrippe: Rind: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

  http://www.lebensmittellexikon.de/f0000290.php

  Die Hochrippe ist ein Teilstück des Rückens. Je nach Schnittführung gehört sie zum Vorder- oder zum Hinterviertel. Üblicherweise werden Vorder- und Hinterviertel zwischen der 8. und 9. Rippe voneinander getrennt. In diesem Fall re

• 

  Lebensmittel-Lexikon - Unsere Rezepte | Dr. Oetker

  http://www.oetker.de/lebensmittel-lexikon/ld/rinderviertel.html

  Im Lebensmittel-Lexikon erhalten Sie einen Überblick mit allen relevanten Einträgen aus dem Bereich Nahrungsmittel.

• 

  DWDS − Hintertür − Worterklärung, Grammatik, Etymologie u. v. m.

  http://dwds.de/?qu=Hintert%C3%BCr

  DWDS – „Hintertür“ – Worterklärung, Grammatik, Etymologie u. v. m.

• 

  Duden | Hintertür | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft

  http://www.duden.de/rechtschreibung/Hintertuer

  Definition, Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'Hintertür' auf Duden online nachschlagen. Wörterbuch der deutschen Sprache.

• 

  Österreichisches Lebensmittelbuch: A.1.1 Fleisch

  http://www.lebensmittelbuch.at/b-14-fleisch-und-fleischerzeugnisse/a-fleisch/a1-definitionen/a11-fleisch/

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Steakhäuser in New York: Ich will ein Rind von dir - SPIEGEL ONLINE

  http://www.spiegel.de/reise/staedte/steakhaeuser-in-new-york-ich-will-ein-rind-von-dir-a-801258.html

  Protein-Rausch am Broadway: Nirgends wird das Verzehren von Steaks so zelebriert wie in New York. Im Kult-Restaurant Peter Luger reift das Fleisch wochenlang in der Kühlkammer, bevor es von schrulligen Kellnern als Tischfeuerwerk serviert wird. Ein Besuch.

• 

  Rostbraten, bmnt.gv.at

  https://www.bmnt.gv.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/speisen/rostbraten.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Virtuelles Walsermuseum: Trocknen: Einsalzen, Wursten

  http://www.walser-museum.ch/museum/alltagsleben/essen/konservieren/trocknen-einsalzen-wursten.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Rostbraten, bmnt.gv.at

  http://www.lebensministerium.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/speisen/rostbraten.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Rostbraten, bmnt.gv.at

  http://www.bmlfuw.gv.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/speisen/rostbraten.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

---

---