• 

  Österreichisches Lebensmittelbuch: G.1.2.1 Brätwürste

  http://www.lebensmittelbuch.at/b-14-fleisch-und-fleischerzeugnisse/g-grenzwerte/g1-tabellen/g12-abschnitt-fleischerzeugnisse/g121-braetwuerste/

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Österreichisches Lebensmittelbuch: G.1.2.1 Brätwürste

  http://www.lebensmittelbuch.at/b-14-fleisch-und-fleischerzeugnisse/g-grenzwerte/g1-tabellen/g12-abschnitt-fleischerzeugnisse/g12

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Lebensmittel: Muskelfaserstruktur von Kochschinken

  http://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/warengruppen/wc_07_fleischerzeugnisse/et_muskelfaserstruktur_kochschinken.htm

  Lebensmittel: Muskelfaserstruktur von Kochschinken

---

---