Indigotin: Farbstoffe: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

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Indigotin ist ein synthetischer Farbstoff, der die europäische Zulassungsnummer E 132 für Lebensmittelzusatzstoffe trägt. Neben der Bezeichnung Indigotin kann der Farbstoff auch als Indigo-Karmin, Indigokarmin oder Indigocarmin auf der