• 

  Gewürzseiten: Mexikanischer Blattpfeffer (Piper auritum, hoja santa)

  http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Pipe_aur.html

  Artikel über das Gewürz Mexikanischer Blattpfeffer mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

• 

  Gewürzseiten: Langer Koriander (Eryngium foetidum, Culantro, Mexikanischer Koriander)

  http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Eryn_foe.html

  Artikel über das Gewürz Langer Koriander mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

---

---